步骤 ：
1 、秘制放少许生粉
9 、味浓菠萝 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓用这个勾芡 ，香菠腌制下
5、萝鸡姜切片
6 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓生抽 、香菠量一定要少哈
萝鸡勾芡6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝泥直接用 ，直接将生粉放进去 ，拌匀之后 ，老姜
准备工作：
1、锅中放少许油，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜
4、盐 、生粉 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝会有点出水 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、放生抽提鲜 ，红椒切块 ，都行
2 、大火拌炒 ，不喜欢可以不放
4、不滤渣
8 、菠萝切小块
7 、看个人喜欢 ，黑胡椒 、
材料：琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放红椒 ，放菠萝汁
5 、一小勺油
4 、肉切成小块
2、黑胡椒看个人喜欢哈 ，大火拌炒 ，