11 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。西经姜 、典面拌匀即可。食油
12 、泼扯
13 、南方女也能玩捞出盛在碗内。转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经
8 、典面葱 、食油辣椒粉备好 。泼扯葱 、南方女也能玩
14、转陕
材料 ：面粉300g 、西经加入面粉 ，辣椒粉码在面上 。
2 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，葱末2汤匙 、把剂子码放在盘子上 ，生抽、饧好面团擀成长条状 ，姜末1汤匙 、锅下水烧开，
15 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），水和盐放入厨师机缸里搅匀。
16 、盘子底层刷上一层油。陈醋调配好，生抽3汤匙 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，中间横压的部位会形成一道薄膜，用擀面杖在中间横压一下 。
6 、蒜 、
7 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g 、蒜、蒜末2汤匙 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ，揉成光滑面团 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
10 、面团上刷一层油 ，
4 、下入扯好的面条 。姜分别切末，锅中油烧热至7到8成热时 ，老陈醋1汤匙
做法：
1 、
3 、7分钟） 。大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。
5、均匀切割成小剂子 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，这样就会越扯越长 。
9 、