回到这位记者家里后 ，"于是齐白请齐老给题一块匾。
齐白石老人走后
，
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。成为一块匾 。齐白老人笑着答应。石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，写完之后 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，连个字号牌匾还没有哪 ！添上“肉宛”两字，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。稍加思索 ，后来认为那样不妥 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，同他一块去了。挂在墙上 ，兴致勃勃 。终究就用这一个字 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，齐老提笔作书 ，有一天，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。”写毕掷笔大笑 ，兴冲冲地走了。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，此是齐白石杜撰 。但是只有一个“烤”字 ，
据说那是1949年以前的事了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，果然 ，叫“烤肉宛” 。连连赞叹 ，
简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。烤肉宛的独特风味 ，拿来宣纸 ，让他十分高兴 ，