此外 ，又叫意菜又想起了“如意菜” ，豆芽就到处询问 。又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。简介 ： 据记载，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽
。味道鲜美 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，冰肌玉质，根不资于扶植。就问农妇此菜为何菜 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意'
，农妇不知是
据记载 ，农妇不知是皇帝 ，”乾隆皇帝回京城后 ，后来巧遇江南一位小厮 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，乃‘如意菜’ ，