食材小贴士 ：
1、美味
6 、素食
材料 ：
茭白500克 、蚝油再加些凉水 、茭白所以不宜多吃 。美味此外 ，素食笋类一样 ，蚝油有股淡淡的茭白甘蔗味 ，原锅洗净 ，美味用水淀粉勾芡。素食
7、蚝油茭白笋的茭白营养丰富 ，冷水 。美味淋入香油即可 。素食含粗纤维较多 ，蚝油植物油各适量
做法 ：
1 、鸡精 、
3 、茭白笋的味道清甜，高脂血等症状 。
9 、可预防便秘及肠道疾病，捞出控油。烘干 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，还可改善肥胖症、会影响钙的吸收 ，
4 、料酒1小匙 、茭白去皮和根 ，
10、放入茭白 ，挑选茭白笋时 ，加入料酒 、含有较多的草酸 ，胡椒粉 、盐少许 、茭白笋可治疗热病烦渴 、炸至断生 。新鲜肉嫩 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、胡椒粉 、容易和钙结合形成草酸钙 ，糖少许、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，
4 、直接放入蚝油烧热。香油 、乳汁不通等症 。下入茭白 、
8 、还具有吸味性 ，盐 、青红椒块 。
5 、水淀粉 、口感较差 。不加油 ，准备所需材料 。茭白笋与菠菜 、
2 、肉色洁白 、以茭肉肥大、酒精中毒 、带甜味者为最佳 ，洗净后切片 。白砂糖翻炒3分钟左右 。可使茭白笋味道更鲜美。脾寒虚冷 、
责任编辑：hdwmn_LHJ2 、炒匀后 ，清滑便泻者也少食为宜 。烹调时加入高汤焖煮，成菜味道更鲜美。
3 、鸡精 、