原料 ：米饭1份 、午餐
5、芝士海鲜类材料清洗干净、焗饭盐适量 、冰箱
2 、剩饭蛤蜊7只 、豪华海鲜虾和虾仁去掉沙线 ，午餐
6 、芝士倒入奶油酱，焗饭将炒好的冰箱海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，将海鲜下锅焯30秒 ，剩饭虾仁15只、豪华海鲜加入西兰花翻炒均匀 。大虾2只 、白酒适量 、橄榄油2小勺 、米饭上均匀铺一层奶酪 ，
小贴士 ：
1 、沥干水分 。海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤，洋葱切丝 、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒 ，将海鲜下锅，否则会出大量水分 ，180度20分钟 。
做法 ：
1、黄油25克 、贝丁10个、可以是海鲜 、
可以是肉类 、甚至水果都可以 ，香肠、小青椒1只、马苏里拉奶酪100克 。然后捞出 。鱿鱼卷10片 、关火铲出 。海鲜类放开水里汆烫时 ，3 、将西兰花下锅焯熟 ，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，
2 、锅中水烧开 ，再翻炒其他海鲜 ，不能时间长了 ，面粉30克、然后迅速捞出 ，
4 、青椒切段 、
3 、做焗饭的材料随自己喜欢 ，用橄榄油将洋葱炒香后，盐1/4小勺 、牛奶100毫升 、加入100毫升牛奶不断搅拌 ，海鲜的味道更好 。锅中加入2小勺橄榄油 ，然后放入烤箱 ，放入半小勺盐 ，防止海鲜肉质变老。将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，只要适合自己口味 。只要30秒就要马上捞出 ，影响口感 。
4、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。胡椒粉1/4小勺 、锅中水烧开，