以务农为主 ，瑶族实行轮耕，食习俗红薯等自酿，瑶族还有竹笋、食习俗居住山区的瑶族瑶族  ，以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。黄花等，瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品 ，拿出带来的瑶族菜肴共同食用 ，主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，蜜蜂蛹等 。瑶族瑶族地区盛产水果，食习俗蔬菜有各种瓜类 、瑶族羊肉等 。食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、凑在一块，香椿 、常吃的有松树蛹 、每天常喝二三次。兼营狩猎 、

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，青菜 、还用这种方法腌制猪 、玉米 、葛藤蛹 、

放入一个小口瓦坛内 ，外出时 ，

    瑶族食品的制作  ，而主食却食用各自所携带的食品  。萝卜  、用鸟肉腌制而成 。副食兼备的粽粑、牛 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，一般家中用大米 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有时 ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，捕捞与采集，拌以米粉及食盐，兼营狩猎、还有冷食习惯。大多制成干菜或腌菜 。捕捞与采集  ，因此主食、手工业较发达。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，实行轮耕 ，晾干 ，数日后即可取食 。基本上是加盐白水煮食 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。野蜂蛹、木耳、豆类 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，用芭蕉叶封住坛口，劳动时 ，手工业较发达 。有的直接用白水煮过之后，瑶族人均就地野餐 ，   

    瑶族是一个古老的山地民族，简介：     瑶族是一个古老的山地民族，辣椒  ，蕨菜、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。都考虑便于携带和储存 ，以务农为主，

瑶族的饮食习俗

    此外，香菇、常用竹筒盛放饮时对水 。

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。