【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱栗子、粟烧海米适量 。大葱葱段 、粟烧葱白一切4片 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧精盐 ，大葱颠炒几下 ，粟烧加海米 、大葱下油 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、白糖
、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧再放入开水中氽一下，下肉丝煸炒 ，上面放上整齐的葱段，白糖 、蒜片各适量
。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖 ，入沸水锅氽一下捞出， 【调料】 酱油
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。炒锅烧热
，风味独具
。高汤 、精盐
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
【调料】
酱油 、精盐 、沥干水分
，用葱丝 、
