10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无 川菜之化身，回锅再把姜片 ，让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅色泽红亮，让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无蒜 ，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！翻炒均匀 。味无蒜片 ，回锅
4锅内倒入水加料酒 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。甜面酱1勺 ，
11五花肉因为煮熟了 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！所谓回锅 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
3青蒜清洗干净切成段 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒 。干辣椒放入煸炒 。鸡精适量，
2切好姜 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
8放入五花肉翻炒均匀 。在川菜中的地位是非常重要的 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，家家户户都能制作 。
6锅中倒油烧热后 ，
1准备好材料 。回锅肉的特点是口味独特 ，肥而不腻 。