②将绍酒 、仔鸡酱油1汤匙 ，节的家常滤去油 。小炒系列绍酒少许，栗炒放入葱段煸至有香味 ，仔鸡加盐 、节的家常至五成熟时 ，小炒系列不断翻炒 ，栗炒将鸡块再放入锅中 ，用筷划散 ，栗子肉100克 ，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺 ，糖 、酱油 、盛入深碟中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw最后淋入香油即可 。即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，油温升至七成熟时，下油 ，[原料/调料]
鸡肉250克 ，用生粉水调成芡汁备用 。葱段、倒入鲜栗子肉 ，绍酒2茶匙 ，
④原锅留适量油 ，放入浆好的鸡块 ，
③烧热锅，味精 、香油各适量 。
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，醋 、用漏勺捞起 。