7、自酿全部留用;
5、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,葡萄沥干水分 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,把葡萄逐个捏碎,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处,自酿添加一半糖 ,葡萄让葡萄皮 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ,冲洗 ,果肉和种子分离,
搅拌均匀;6 、葡萄逐个带蒂剪下 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、20天左右,白糖(6:1)
做法:
1、装进干净、捞出 ,
原料:新鲜的葡萄、
