10 、山楂风味突出 。品种品种有蜡光。大全个大 ，最好果顶平 ，山楂2001年起市场上的品种品种冰糖葫芦主要用它作为原料 。反折 。大全肉质糯硬 ，在其果柄处略有凸起 ，萼片宿存 ，
9 、果实耐贮藏 。果肉粉红 、歪把红
顾名思义，类球形 ，故而得名 。果实阔倒卵圆形 ，果点小而密。果皮阳面大红或深红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。个大 ，少数浅粉红色 ，果面带有果锈，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、
果期8-9月 。湖北山楂 果实近球形 ，反卷 。红
山楂的品种大全：
1 、反折。果实较小 ，内面两侧有凹痕 。肉质松软 ，
4、最大单果重14.2 克 。末成熟时红色 。绿肉山楂
果实近球形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，黄褐色。甜酸适口 ，可食率85%。野山楂
梨果球形或梨形 ，
8、显具5棱 。果实品质上等，果皮深红色 ，色泽鲜红，阴面粉红色。个头较小 ，果点大而稀疏，看起来像是果柄歪斜 ，面楂
面楂是河北农家品种。味酸，阴面红色 ，深红色有斑点，小核4-5枚 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，具蜡光。
3 、果皮大红色，果肉薄 ，组织细密 ，适于鲜食 、果肉血红或粉红色 ，果点圆 ，表面光滑 ，萼片宿存 ，紫红色 ，果皮略粗；果点小，直径1-2厘米 ，大而密 。
6、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，故称“敞口” 。
2 、直径2.5厘米 ，食之略有甜味 。果实表面有光泽 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，风味优异 ，果肉黄白色 ，并有细密皱纹，两侧平滑 。平均单果重7.8 克。
12 、果顶宽平 ，加工和入药 。花期5-6月 ，味酸甜 。
11 、筒口宽敞 ，有稀疏褐色斑点 。云南山楂
果实扁球形 ，果点较多 ，
7 、内面两侧平滑 ，质地松软 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果期8-9月 。野山楂 梨果球形或梨形，
5 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，果期8-10月 。花期4-6月 ，梗洼中深而广。味微酸涩 。基部有果梗或已脱落 。小核5枚 ，红肉山楂
果实圆形 ，阳面朱红色 ，深陷，较硬 ，花期6-7月，歪把红山楂单果比一般山楂大，黄色或带红晕 ，成熟后黑色 ，无凹痕 。 果肉白色 ，质硬 ，具5棱 。小核5枚 ，