2 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色
惹味4 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
8、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
5 、惹味
3、菜葱准备好材料 。油煎
6、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色油适量
做法 ：
1、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。装碟即可食用 。油煎炒均后 。
10 、排骨爆香出油后 ，
7 、排骨洗净斩件备用。要加油入 。不用再另放盐 。烧热锅 ，加入水大火烧开 。
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色 。蚝油适量 、出油太少 ，蚝油已经够咸味了 ，排骨煎出油后 ，
9 、盖上锅盖 ，生葱头切丝备用。葱头适量、加入蚝油 ，